อันดง จิมตั๊ก (ไก่นึ่งอันดง) นําไก่มาทาด้วยซ้อสถั่วเหลืองให้ถั่วก่อนนําไปนึง รสเค็มและความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศเข้ากันได้ดีกับความนุ่มของเนื้อไก่ และเมื่อรับประทาน ไก่หมดแล้วเป็นธรรมเนียมนิยมที่จะนําข้าวมาคลุกกับเครื่องเทศที่เหลืออยู่รับประทาน
ทงแน พาจอน (แพนเค้กหัวหอมใส่อาหารทะเล) แพนเค้กทอดแบนๆ ที่มีต้นกําเนิดจากเมืองพูซาน อาหารทะเลอย่างปลาหมึกและหอยนางรมถูกนํามาผสมกับหัวหอม เป็นของว่างที่ได้รับความนิยมมากโดยเฉพาะเมื่อรับประทานแกล้มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่าง ดองดองจู (เหล้าพื้นเมืองเกาหลี)
การจับจ่ายซื้อของ นอกจากจะเป็นแหล่งบุษราคัมและเขียวหนุมานแล้ว สินค้าที่ขึ้นชื่อของเคียงจูคือผ้าลายปักเย็บ ภาพวาดโบราณและสินค้าศิลปหัตถกรรมพื้นบ้าน ร้านค้าส่วนใหญ่อยู่บริเวณใจกลางเมืองเคียงจูและใกล้กับวัด พุลกุกซา นอกจากนี้ยังมีร้านค้าปลอดภาษีที่สถานที่ตากอากาศ ทะเลสาบ โพมุน ส่วนร้านค้าต่างๆที่ แทกู ในตลาดยางเนียงชี ก็เป็นแหล่งวัตถุดิบในการทํายาเกาหลีแผนโบราณที่มีชื่อเสียงโดยเฉพาะ ทงยง มีชื่อเสียงโด่งดังในการผลิตนาเจินชิลกิ ซึ่งเป็นเครื่องเขินฝังมุกที่มีคุณภาพดีเยี่ยม