จับเช โฮต็อก – Japchae hotteok
จับเช โฮต็อก – Japchae hotteok โดยทั่วไปแล้วโฮต็อกจะเป็นแป้งทอดสอดไส้ด้วยน้ำตาล ผลซิลนามอนและถั่ว รสชาติจะคล้ายๆกับโดนัทรสคาราเมล แต่ที่ฮิตเป็นพิเศษก็คือ จับเช โฮต็อก ซึ่งเป็นไส้ผัดวุ้นเส้นเกาหลี มีทั้ง น้ำมันงา แครอท และผักโขมผัดรวมกันเป็นไส้ รสชาติกลมกล่อม สามารถซื้อทานเป็นของกินเล่นได้ ซึ่งบริเวณสถานีนัมแดมุน (Namdaemun) ทางออก 2 เป็นแหล่งขาย จับเช โฮต็อก (Japchae hotteok) ชื่อดังของโซล
จับเช โฮต็อก ทอดร้อนๆ
ขอบคุณรูปสวยๆจาก:
lunarrive.com
lunarrive.com
